5,50 lei

  • 10ml
  • 50ml
  • 250ml

Extract pur de portocale

Produs din ulei obtinut din coaja de portocale BIO, are o aroma fructata, proaspata si dulce-acrisoara.

Mai multe detalii

Prin cumpararea acestui produs se acorda pana la 65 puncte de loialitate. Cosul dumneavoastra va totaliza 65 puncte care poate/pot fi schimbat(e) intr-un cupon de 2,60 lei.


Mai multe informatii

EXTRACT PUR DE PORTOCALE

Produs din ulei obtinut din coaja de portocale BIO, are o aroma fructata, proaspata si dulce-acrisoara.

Poate fi folosit in loc de suc de portocale proaspat sau coaja de portocale dar poate inlocui cu success si lichiorurile de portocale din retete.

Un mare ajutor pentru cei care isi fac probleme in legatura cu substantele pe care le pot ingera atunci cand consuma coaja de la portocale tratate.

Mod de folosire: Se poate adăuga în rețete cu fructe, dulcețuri, marmelade, înghețată, creme de patiserie, clătite, cozonaci, torturi, cocktailuri, muffins, cupcakes, prăjituri, sosuri. Se foslosește în rețete în care se adaugă suc proaspăt sau coajă de portocale BIO pentru a intensifica aroma de citrice sau în rețete în care folosiți de obicei Grand Marnier, Cointreau sau alt lichior de portocale. 

Diferența dintre extractul de portocale și esența de portocale: Extractul pur de portocale este 100% natural, esențele de portocale sunt o combinație de arome sintetice și ulei vegetal sau propilen glicol.

Condiment alimentar de cea mai bună calitate, 100% natural, folosit pentru aromatizarea prăjiturilor și a deserturilor. Este obținut din ulei pur din coajă de portocale certificate BIO și are o aromă fructată, proaspătă, dulce-acrișoară.

Datorită conținutului de pesticide și de substanțe de prezervare folosite pentru tratarea și depozitarea portocalelor, coaja nu este destinată consumului uman. Se folosește în rețete în care se adaugă suc proaspăt de portocale sau coajă de portocale BIO pentru a obține sau intensifica aroma de portocale.

Ingrediente: ulei pur din coajă de portocale BIO, alcool min. 85%.

Uleiurile pure din coaja de portocale certificate BIO folosite pentru obținerea extractului de portocale sunt certificate pentru consumul alimentar uman (certificare Food Grade) și sunt obținute printr-un proces de extracție la rece. Alcoolul difuzează foarte bine aromele și permite omogenizarea uleiurilor esențiale, care nu sunt solubile în apă. Datorită alcoolului, aroma este intensă iar în timpul procesului de gătire alcoolul se evaporă și rămâne gustul și mirosul plăcut de portocale.

Dozaj recomandat: 1 linguriță de extract de portocale la 500 gr./ml compoziție